SALUD

Requisito indispensable para una vida saludable es tener un cuerpo sano

VITAMINAS Y SALES MINERALES

                                        VITAMINAS Y SALES MINERALES

 Las  vitaminas y sales minerales mejoran  el funcionamiento  de nuestro organismo  se encuentran  en las frutas  y las verduras  son llamadas  reguladoraras.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vitales para el equilibrio y la salud del organismo

Los seres vivientes contamos en nuestro organismo con sales minerales, unas se llaman precipitadas y otras disueltas y que resultan ser fundamentales en algunos procesos como el crecimiento de la persona y en el equilibrio general del organismo, llamémoslo salud.

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Vitales para el equilibrio y la salud del organismo

Los seres vivientes contamos en nuestro organismo con sales minerales, unas se llaman precipitadas y otras disueltas y que resultan ser fundamentales en algunos procesos como el crecimiento de la persona y en el equilibrio general del organismo, llamémoslo salud.

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Las sales minerales son moléculas de tipo inorgánico que pueden estar contenidas en los organismos vivos y aparecer con diversas consideraciones químicas tales como ya dijimos cristales, en otros casos disueltas, también precipitadas o asociadas con otras moléculas.

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ALIMENTOS DE LA LOCALIDAD

 Los alimentos de la localidad esta de acuerdo al clima  los productos mas importantes en el sector de Colta es las papas, mellocos , verduras, legumbres.


 

COMIDA SALUDABLE

                                                                       COMIDAS SALUDABLES

Un alimento saludable es aquel que carece de algún ingrediente, o no lo contiene en grandes cantidades, que pueda generar alguna enfermedad degenerativa cuando su consumo se repite.1


 

ALIMENTOS DE LA LOCALIDAD

DESTREZA,. Identificar  los alimentos tipicos de la localidad por medio de la descripción  de su proceso  de elaboración  y significado
OBJETIVO.-Demostrar  y dar la importancia de los alimentos  que produce la localidad.
Cada región Natural  de Ecuador determinan el tipo de alimentos  y los platos típicos que se consume en la localidad.

LA SALUD

ALIMENTOS DE MI LOCALIDAD

MI LOCALIDAD

La localidad es el lugar donde vivimos y del cual aprovechamos los recursos. Algunas localidades se parecen entre sí y otras son muy diferentes, las hay rurales y urbanas y se les puede ubicar en valles, montañas, costas o a la orilla de los ríos. Las localidades cambian con el tiempo y el paisaje se modifica. Los habitantes siembran distintos cultivos, abren caminos, construyen casas, edificios, parques o crean potreros y en este proceso de urbanización algunas costumbres y tradiciones cambian o se olvidan. Al modificar nuestro entorno, muchas plantas y animales desaparecen y es posible que las nuevas generaciones desconozcan su uso y función. Por ejemplo, nuestros ancestros usaban algunas plantas como remedio para enfermedades comunes y otras eran usadas en prácticas religiosas o para la elaboración de alimentos típicos.

PREPARACION DE LOS ALIMENTOS

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La preparación

• Siempre lávese las manos con agua tibia y jabón por 20 segundos antes y después de manejar los alimentos.
• Evite la propagación de las bacterias. Mantenga las carnes, aves y pescados crudos y sus jugos separados de otros alimentos. Después de cortar carnes crudas, lave las tablas de cortar, utensilios y mostradores con agua caliente y jabón.
• Las tablas de cortar, utensilios y mostradores se pueden desinfectar usando una solución de 1 cucharada de blanqueador cloro líquido, sin aroma, en 1 galón de agua.
• Marine las carnes y aves en el refrigerador, en un envase cubierto.

COMIDA SALUDABLE

Alimento saludable

Rueda de los alimentos.

Un alimento saludable es aquel que carece de algún ingrediente, o no lo contiene en grandes cantidades, que pueda generar alguna enfermedad degenerativa cuando su consumo se repite.¹
Además, son aquellos que por su composición igual o por el particular proceso de su fabricación, se distinguen de los productos de consumo corriente. Son apropiados para el objetivo nutritivo señalado y se comercializan indicando que responden a dicho objetivo.
Podemos encontrar estos alimentos saludables en:

Los alimentos se dividen en tres grandes grupos, de acuerdo a su origen.

Alimentos de origen animal: Son los alimentos que provienen de los

animales. Como por ejemplo: las carnes, embutidos, huevo, leche y sus derivados.

Alimentos de origen vegetal: Son los alimentos que provienen de las plantas. Como por ejemplo: las verduras, frutas, el aceite, etc.

VITAMINAS Y SALES MINERALES

VIDEO

CARBOHIDRATOS

GRASAS Y ACEITES

EL AGUA

¿Qué es el agua?

El agua es la sustancia que más abunda en la Tierra y es la única que se encuentra en la atmósfera en estado líquido, sólido y gaseoso.
La mayor reserva de agua está en los océanos, que contienen el 97% del agua que existe en la Tierra. Se trata de agua salada, que sólo permite la vida de la flora y fauna marina. El resto es agua dulce, pero no toda está disponible: gran parte permanece siempre helada, formando los casquetes polares y los glaciales.

Cuencas, ríos y lagos